Kultursoppa – landskapsrätt

Som avslutning på soppluncherna år 2019 bjöd Åke Nilsson på Blekinges landskapsrätt – ålsoppa. Den var tillagad på licensfångad ål från Hörvik och det var nostalgisk för många gamla “hällevigare” att få detta serverat. För några var det första gången de testade på denna delikatess.

Related Images: